miércoles, 29 de agosto de 2012

7O CUMPLEAÑOS DE MI PAPÁ!!!


Y es que no se cumplen 70 años todos los días, ni se puede ser más guapo ni más querido que: mi PAPÁ!!!! Y por eso, aparte de su tarta de chocolate (adora el chocolate... así que ya sabéis a quién salí!), pues le hice estos cupcakes de chocolate con buttercream de Nutella... UHMMMMMM!!!! (Colgaré la receta lo antes posible), y alguno de vainilla con buttercream de vainilla, y los otros de fondant para los menos amantes del buttercream.


Éstos dos fueron los que se comió y no dejó que nadie se los tocase... je je je


FELICIDADES PAPÁ: ERES EL MEJOR PADRE DEL MUNDO MUNDIAL, y lo más importante: tienes una familia que te adora con locura!!!!!! MUUUUUUUUUACK!


lunes, 27 de agosto de 2012

MINI CUPCAKES FOUR SEASONS



Tal y como están las cosas hoy en día con todo esto de la crisis, la prima de riesgo, el rescate... Pufff abrir un negocio requiere de mucho espíritu de sacrificio, paciencia y esfuerzo; así que cuando la  valiente emprendedora me hizo este encargo, me pareció una idea estupenda: quería unos mini-cupcakes para la inauguración de su floristería, llamada: Four Seasons, y cuando me dijo el nombre... mi imaginación empezó a volar!!! El nombre de la floristería no puede ser más bonito y adecuado, así que los cupcakes tenían que hacer justicia. No lo dudé ni un segundo: cupcakes de las  cuatro estaciones!!!!!!!!!! Y esto fue lo que salió:

PRIMAVERA:

Verdes campos con las mariposas revoloteando sobre las blancas margaritas.



 VERANO:

El mar azul, el sol... Me encanta el verano!!!!!



OTOÑO: 

Colores otoñales y... la caída de la hoja.


 

INVIERNO:

La blanca nieve y el acebo.




 Y aquí están listos para ser entregados:



Los cupcakes son variados: de galleta, de chocolate. Y la decoración es buttercream de distintos colores y la de otoño con cacao puro en polvo, los adornos son de fondant y perlitas plateadas comestibles.



 


  Cuando le hice la entrega justo antes de la inauguración me encontré a una chica con toda la ilusión del mundo y con unos trabajos florales impresionantes y encima muy bien de precio, así que le deseo toda la suerte del mundo porque gente que se esfuerza por hacer esta vida un poco más florida, se lo merece.
Os dejo la tarjeta de la tienda, y aconsejo que os acerquéis porque os sorprenderán sus bonitas creaciones. MUCHA SUERTE EMPRENDERORA!!!!


La dirección (que no se ve muy bien) es: Calle Rivero nº 88- Avilés

viernes, 24 de agosto de 2012

TALLER CUPCAKES NIVEL INICIAL: SÁBADO 18 DE AGOSTO


Os presento a un grupo de profesionales como la copa de un pino!!!!! Y el taller de Cupcakes que empezó siendo de nivel básico y que basta ver los resultados para ver que se superó con creces el nivel avanzado!!!


Después del horneado de varios cupcakes viene hacer las decoraciones con fondant, aquí es donde las alumnas dejan volar su creatividad y reviven sus tiempos de plastilina en el cole!!! Menudo festival de purpurina y sprinkles!!!





Después de un duro trabajo llega la recompensa: LA MERENDOLA!!!! Probamos la textura de diferentes recetas, vimos varios diseños y decoraciones... y lo que es más importante: pasamos un ratín muy entretenidas con muchas risas y anécdotas.




Y llegó el momentazo: la temida buttercream con la manga pastelera... y: ahí subimos de nivel en cuanto comprobé la pericia del grupo, impresionada me quedé!!!!



Y después de casi cinco horas: las caras de alegría al ver que están echas todas unas reposteras profesionales!!! Juzgar la pinta de sus creaciones: es de revista!!!!





Y aquí están todas orgullosas con su diploma de "soy toda una repostera profesional!!!!!"






 Y este es el resultado final: 100% hecho por ellas, desde la decoración, el teñido, llenar mangas, modelar fondant... lo dicho: que al final fueron casi 5 horas!!!! 5 maravillosas horas eso sí.



Y me despido no sin antes dar las gracias a todas por hacerme llegar rendida a casa pero con una sonrisa y unas ganas de seguir compartiendo experiencias como éstas: TODOS LOS DÍAS!!!! Decir que ha sido un placer es quedarse corta, así que simplemente diré que recordaré ese día toda la vida!!! Millones de gracias y toneladas de dulces besitos!!!

miércoles, 22 de agosto de 2012

TALLER CUPCAKES NIVEL INICIAL: VIERNES 17 DE AGOSTO 2012


Os presento al que tuve la gran suerte de ser mi primer grupo, seis maravillosas mujeres con las que compartí risas a montones y anécdotas que recordaremos con humor.


Después del horneado de dos recetas de cupcakes viene hacer las decoraciones con fondant, aquí es donde las alumnas dejan volar su creatividad y reviven sus tiempos de plastilina en el cole!!!


Después de un duro trabajo llega la recompensa: LA MERENDOLA!!!! Aquí sí que nos pasamos unas risas de infarto... Será recordada como la merienda de las milhojas... XD



Y llega el temido momento de practicar con las boquillas y la buttercream, y menudo éxito!!! Menudas profesionales!!!




Una vez decorados faltan los detalles finales, vamos: el toque personal...





 Y después de más de 5 horas que se nos pasaron volando, se nos pone esa sonrisilla en la cara cuando por fin comprobamos que nosotras también podemos ser unas artistas en este apasionante mundo de los cupcakes:








Y este es el resultado final de una de las alumnas: 100% hecho por ellas, desde la decoración, el teñido, llenar mangas, modelar fondant... lo dicho: que al final fueron más de 5 horas!!!! 5 maravillosas horas eso sí.



Y con esto me despido, este día siempre quedará grabado en mi memoria. Perdonar si acaso mis nervios por ser la primera vez. Ha sido más que un verdadero placer!!! ARTISTAS